Добавить сайт в наш каталог

Аджапсандали погрузински

Аджапсандали является одним из самых известных и вкусных блюд грузинской кухни. Эту закуску можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, не забывая о лаваше и свежей зелени. Но в процессе приготовления этого несложного блюда есть один небольшой нюанс — все овощи должны быть доведены до полной готовности еще во время предварительной обжарки. И степень их прожарки должна быть одинаковая. Обязательно нужно обжарить перец до мягкости, ведь если он останется хрустящим и упругим, то не будет вписываться в общую мягкую и нежную консистенцию блюда. Также это касается и баклажанов — они должны быть полностью готовы.

Перейти на сайт... [подробнее]

Подписаться на новости - takprosto.cc - 154 публикаций
Подписчиков - 1
881 просмотров
Дата публикации: 03.08.2015 г. 21:18:40
Поиск по тэгам: #аджапсандали #погрузински

Прокомментировать

Прокомментировать
Ваша оценка от 1 до 10 где 10 балов это наилучшее а 1 это наихудшее!

Другие сайты